Лимонът (Citrus limon) е един от около 60-те вида от дървесния род Citrus в семейство Rutaceae. Плодовете му имат характерна форма и заострени семена. Той е основен източник на лимонена киселина за търговски цели.
Какво е лимон?
Лимонът (Citrus limon) е един от 60-те вида от дървесния род Citrus, който принадлежи към семейство Rutaceae. Образува плодове с характерна форма и заострени семена.
Защо не се яде суров?
Сокът на плодовете съдържа около 4 пъти повече лимонена киселина от този на сладките портокали. Затова лимоните са неподходящи за консумация в суров вид.
Къде се отглежда?
Като култура лимонът не издържа на екстремни температури и се отглежда предимно в райони със средиземноморски климат.
За какво се използва?
Лимонът е основен източник на лимонена киселина за търговски цели.
- Лимонът е дърво от род Citrus, семейство Rutaceae.
- Сокът му е богат на лимонена киселина.
- Расте в райони със средиземноморски климат.
Често задавани въпроси
Към кое семейство принадлежи лимонът?
Към семейство Rutaceae, в рода Citrus.
Къде се отглежда лимонът?
Предимно в райони със средиземноморски климат, защото не издържа на екстремни температури.
За какво се използва лимонът в промишлеността?
Той е основен източник на лимонена киселина за търговски цели.