Малки листопадни дървета, типични за подсем. prunoidaeaе и част от много по - голямото сем. Розоцветни. Най - близките родственици на черешата са бадемите, кайсиите, трънкосливките, прасковите и сливите. Културната череша е произлязла от дивата череша, срещаща се в горите на Европа и Азия, както и от широко разпространената вишна. Плодовете са на групи в скъсени гроздове върху сравнително дълги цветни дръжки, а цветът им варира от бледожълт до тъмночервен. те са застрашени от повреди, нанасяни от птиците, и за това търговските градини са съсредоточени в определени области например Кент в Англия, за намаляване на загубите.