Гранадилата е общо название на няколко вида пасифлора (Passiflora) с ядливи плодове. Най-известни са едрата гранадила (P. quadrangularis) и сладката гранадила (P. edulis). Първата расте в горещи влажни равнини, а втората е култура в планините на Мексико и Централна Америка.
Какво е гранадила
Гранадила е името на няколко вида пасифлора (Passiflora) с ядливи плодове.
Едра гранадила
Едрата гранадила (P. quadrangularis) има големи жълтеникави плодове с бяла сочна сърцевина. Младите зелени плодове могат да се варят и да се ядат като зеленчуци. Видът е най-подходящ за горещите влажни тропически равнини.
Сладка гранадила
Сладката гранадила (P. edulis) е тропически южноамерикански вид. Известна култура е в планините на Мексико и Централна Америка и е натурализирана в Хавай. Плодовете ѝ са по-дребни и кафеникави, а сърцевината им е много по-ароматна от тази на едрата гранадила.
- Гранадилата е вид пасифлора (Passiflora).
- Едрата гранадила расте в горещи влажни равнини.
- Сладката гранадила има по-дребни и по-ароматни плодове.
Често задавани въпроси
Какво е гранадила?
Няколко вида пасифлора (Passiflora) с ядливи плодове.
Как се ползват младите плодове на едрата гранадила?
Могат да се варят и да се ядат като зеленчуци.
Каква е разликата между едрата и сладката гранадила?
Сладката има по-дребни кафеникави плодове с по-ароматна сърцевина.