Два вида едри копитни. Американският бизон, bison bison, някога е бил изобилен из равнините на Северна Америка ; един едър подвид, горският бизон, още се среща в затънтени райони на Канада. Европейския бизон, B. bonasus, в миналото е живеел в горите на Европа и Азия, но сега се отглежда само на затворено, дивата популация е изчезнала през 1919 г. Европейският бизон достига височина 1,8 m , а американският е доста по-малък (1,5 m). Двата вида имат големи глави с къси рога, завити навън и нагоре. Зад главата са огромните, гърбати рамене и учудващо тясната задна част. Козината е богата, тъмнокафява, по главата и раменете става почти черна.
Мъжките се бият през сезона на гоненето за надмощие в стадото и битката може да продължи цели два дни. Обикновено се ражда едно, понякога две телета. Веднага след раждането, щом майка му го почисти, телето е готово да се изправи.