Анасонът (Pimpinella anisum) е едногодишно тревисто растение от семейство Umbelliferae. Отдавна е пренесено от Китай в Европа, Азия и Северна Америка. Дребните му ароматни плодове се използват като подправка.
Какво е анасон?
Анасонът (Pimpinella anisum) е едногодишно тревисто растение от семейство Umbelliferae. Отдавна е интродуцирано от Китай в Европа, Азия и Северна Америка.
Как се използва анасонът?
Дребните сивокафяви ароматни плодове се използват като подправка. Те придават характерния аромат на анисета, както и на напитки, кейкове и сладки.
За какво служи анасоновото масло?
Анасоновото масло се дестилира от плодовете. Използва се в сиропи и в таблетки за кашлица.
- Анасонът е едногодишно тревисто растение.
- Плодовете му са ароматна подправка.
- Маслото от плодовете се използва в сиропи и таблетки за кашлица.
Често задавани въпроси
Какво е анасон?
Едногодишно тревисто растение с ароматни плодове, използвани като подправка.
Откъде е пренесен анасонът?
Отдавна е интродуцирано от Китай в Европа, Азия и Северна Америка.
Как се получава анасоновото масло?
Дестилира се от плодовете на растението.