Есенцията и багрилото, получавани от оранжевочервените близалца на есенно цъфтящият азиатски минзухар. Той е много скъп за производство, тъй като 150 00 цветове са необходими за получаването на един килограм шафран, но само една щипка от него дава любопитния вкус и златист цвят на оризовия или...

Прочети още...

Риба, дала името си на голямо семейство сладководни риби, Шаранови включващо към 1500 вида. Те нямат зъби; две двойки мустаци, които се подават от устните им, им помагат да си търсят храната. Шараните са всеядни, ядът много растения, а също така ларви на насекоми и охлюви. Европейският шаран е жител...

Прочети още...

Представител на група от двадесет и пет вида от род Acrocepbalus от сем. Коприварчеви, в Стария свят. Размерите им са от 13 до 20 см дължина; оперението е тъмно маслиненозелено, въпреки че някои са жълтокафяви и нашарени. обитават гъста растителност като тръстика и храсти и често издават присъствието...

Прочети още...

Тревисти растения от род Satureja, принадлежащи към сем. Устоцветни. Градинската чубрица, е ароматно едногодишно растение, което е било добре известно в римско време, когато листа и млади стъбла са били използвани в комбинация с други кулинарни растения. Планинската чубрица е също с средиземноморски...

Прочети още...

Единичен представител на сем. Hominidae, Homo sapiens, и като такъв - част от рода на приматите. Главните особености които отличават хората от приматите, са развитието на мозъка, начинът на поведение, говорното общуване, изправеният стоеж и продължителното постнатално (послеродово) развитие. Мозъкът...

Прочети още...