Зърнопроизводството осигурява хляба за хората и суровини за хранителната промишленост. Основните зърнени култури в България са пшеницата, царевицата и ечемикът. Страната има благоприятни климатични и почвени условия за тяхното отглеждане.
Какво е значението на зърнопроизводството?
Зърнопроизводството осигурява хляба за хората и суровини за хранителната промишленост. Зърнените храни са главен фураж за селскостопанските животни и значително перо в износа на страната.
Какви са условията за отглеждане?
В България има много благоприятни климатични и почвени условия за зърнопроизводство. Есенните и ранните пролетни дъждове улесняват сеитбата. Валежите през май и юни гарантират нормалната вегетация, а високите летни температури помагат за узряването.
Неблагоприятно влияят летните засушавания, градушките и безснежните зими. При ниски температури посевите понякога измръзват. Върху площите и средните добиви влияят още организацията на производството, модерната агротехника и опитът на земеделците.
Пшеница
Производството на пшеница е най-важно в растениевъдството. Пшеницата е основната житна култура. Площите ѝ, абсолютни и относителни, непрекъснато намаляват, но благодарение на научната организация на зърнопроизводството средните добиви се повишават.
Главен пшеничен район е Дунавската равнина. Най-високи резултати имат земеделците от Добруджа. Специализирани в тази култура са още Старозагорско, Ямболско, Новозагорско и Бургаско.
Царевица
Царевицата е на второ място по значение. Тя е главна храна за селскостопанските животни, а зелената ѝ маса се използва за фураж. Затова се отглежда и като втора култура. Царевицата е и основна суровина за производство на глюкоза, спирт и други продукти.
Заема около 30% от посевните площи на зърнените култури и дава над една трета от зърнопроизводството. Най-високи са добивите от напояваните площи в Дунавската равнина.
Ечемик
Ечемикът е на трето място по значение. Използва се за фураж, а известни количества отиват за производство на бира.
| Култура | Място по значение | Основно приложение |
|---|---|---|
| Пшеница | първо | хляб и храни |
| Царевица | второ | фураж, глюкоза, спирт |
| Ечемик | трето | фураж, бира |
- Зърнените култури дават хляб, фураж и суровини за промишлеността.
- Най-важни са пшеницата, царевицата и ечемикът.
- Главният пшеничен район е Дунавската равнина.
Често задавани въпроси
Защо зърнопроизводството е важно?
То осигурява хляба за хората, суровини за хранителната промишленост и фураж за животните, а зърното е и значителна част от износа.
Кои са основните зърнени култури в България?
Пшеницата, царевицата и ечемикът, подредени по значение.
Кое вреди на зърнените култури?
Летните засушавания, градушките и безснежните зими, при които посевите понякога измръзват.