Листът е един от най-важните органи на растението. Чрез него то се храни от въздуха чрез фотосинтеза, диша и изпарява водата, погълната от корена. В листата се синтезират органичните вещества, нужни на клетките.
Какво е лист и за какво служи
Листата са едни от най-важните органи на растителните организми. Чрез тях растенията осъществяват въздушно хранене посредством процеса фотосинтеза, чрез тях дишат и отделят чрез изпарение погълнатата от корените вода. Именно в листата се извършва синтезата на всички органични вещества, необходими за живота на растителните клетки. Там става синтезирането на веществата, важни за фитотерапията.
Видоизменени листа
От всички органи на растението листът най-много се поддава на изменчивост в процеса на еволюция. Под влияние на различни фактори той се видоизменя по най-различен начин, като изпълнява най-различни функции: в листата се натрупват запасни хранителни вещества; те служат за вегетативно размножаване; видоизмененията им понякога изпълняват служба на орган на движение и други. Прилистниците и прицветниците, околоцветникът, люспите на пъпките по стъблото и в подземните органи, семеделните листа, колената по стъблата, люспите на подземните луковици, някои бодли, тръни, мустачета, както и шикалките са все видоизменени листа, които имат най-разнообразно предназначение.
По форма и големина листата показват изключително разнообразие. Дори върху един и същ индивид те могат да имат различна големина, форма и цвят (хетерофилия).
Строеж на листа
Добре развитият лист има листна петура, листна дръжка и влагалище. Петурата е основната част на листа, която изпълнява основните му финкции. С помощта на листната дръжка, която може да се извива, петурата се ориентира към светлината. Влагалище е разширената част на дръжката на мястото, на което тя се прикрепва към стъблото. Към листната дръжка при някои растения се образуват и прилистници, които имат различна форма и предназначение.
Разположение и прикрепване
Разположението на листата по стъблото е важен белег, чрез който могат да се охарактеризират отделни растителни видове. Разположението може да бъде последователно (спирално), срещуположно и прешленесто .Според начина на прикрепване към стъблото листата принадлежат към следните видове: лист с дръжка (липа, теменуга), приседнал лист (чемерика), почти приседнал лист, низбягваш лист (лопен, метличина, магарешки трън), полустъблообхващащ лист, пронизан лист, сраснали листа (карамфил, нокът), щитовиден лист (латинка).
Жилкуване и консистенция
В петурата се наблюдават много жилки с различна дебелина и различно наклонение. Те представляват проводящи снопчета, чрез които се пренасят вода и соли от корена и се изнасят синтезираните в листата органични съединения. Жилкуването може да бъде успоредно, дъговидно, дланевидно, пересто, разклонено и друго.
В зависимост от консистенцията си листата са тревисти, кожести (бръшлян, мечо грозде), месести (тлъстига) и ципести (ефедра).
Прости и сложни листа
Според начленеността на петурата си листата са прости и сложни. Простите листа се срещат най-често в растителния свят. Такива са листата на тревистите растения и на някои от дървесните. Те иматт само една листна петура, която е цяла или различно разчленена.
В зависимост от типа и степента на разчленяване на листната петура простите листа са пересто рязани и дланевидно нарязани, както и изрязани, врязани, разделени и разсечени. Посочените белези образуват различни комбинации.
Според формата на върха на листа той е тъп, остър, заострен, закръглен, отрязан, врязан, разсечен и така нататък, а според формата на основата на листа – стеснен, клиновиден, сърцевиден, бъбрековиден, копиевиден, стрелковиден и така нататък.
Събиране и сушене на листата
Ръбът на листната петура също може да придава на листа най-различна характеристика: целокраен, остро назъбен, неравномерно назъбен, дълбоко напилен, двойно напилен и други. Листата се берат рано, подреждат се в кошове или кошници, като се пречистват от листа от чужди растения и от повредени и некачествени листа, разстилат се на тънък пласт и се сушат при температура, не по-висока от 45 градуса по Целзий. Сушенето продължава, докато при стискане средната жилка на листа започне да се чупи и листът не става на топка, а серазпада.
- В листата протича фотосинтезата.
- Добре развитият лист има петура, дръжка и влагалище.
- Листата са прости или сложни.
- Сушат се при температура до 45 градуса по Целзий.
Често задавани въпроси
За какво служи листът?
Чрез листа растението осъществява фотосинтеза, диша и изпарява водата, погълната от корените.
От какви части се състои листът?
Добре развитият лист има листна петура, листна дръжка и влагалище.
При каква температура се сушат листата?
При не по-висока от 45 градуса по Целзий, докато средната жилка започне да се чупи.