Копрата е вещество, добивано от бялата, богата на масла хранителна тъкан в плодовете на кокосовата палма. Получава се, когато прясно набрани кокосови орехи се разцепят и изсушат на слънце или в пещ. От нея се извлича кокосово масло.
Какво е копра?
Копрата е вещество, добивано от бялата, богата на масла хранителна тъкан в плодовете на кокосовата палма.
Как се получава?
Прясно набраните кокосови орехи се разцепват и се изсушават на слънце или в пещ. Копра се получава и при изсушаване на необелени кокосови орехи, съхранявани на сянка дванадесет месеца.
За какво се използва?
От копрата се извлича кокосово масло. То се използва в производството на сапуни, готварски мазнини и маргарин.
Къде се произвежда?
Главни производители са Филипините и Индонезия. По-малки количества се получават в Индия, Шри Ланка и Мексико.
- Копрата е изсушената бяла тъкан от кокосовия орех.
- Получава се чрез разцепване и изсушаване.
- От нея се добива кокосово масло за сапуни, мазнини и маргарин.
- Главни производители са Филипините и Индонезия.
Често задавани въпроси
Какво е копра?
Изсушена бяла, богата на масла хранителна тъкан от плодовете на кокосовата палма.
Как се получава копрата?
Кокосовите орехи се разцепват и изсушават на слънце или в пещ.
За какво се използва кокосовото масло от копра?
За производство на сапуни, готварски мазнини и маргарин.